ちょうほう菜

【原産地】 アブラナ科
原産地は、日本。小松菜とタアサイの交配種。
【食べ方】 炒め物が美味しいが、おひたし・煮物・油炒め・漬物など、なんでも使えて重宝するから重宝菜。味は小松菜、食感はタアサイです。
【栄養分】 βカロチン、鉄分、ビタミンCなど
【栽培】 暑さにも寒さにも強く、畑でも重宝します!
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